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Highlights Bienenjahr 2024: Melizitose und neue Wachsformen

2024 gab es auf meinem Blog nicht so viele neue Nachrichten wie in den letzten beiden Jahren. Das Jahr war aber trotzdem ereignisreich mit viel Honig und anderen Bienenaktionen. Darüber hinaus wird es Ende des Jahres ein kleines Video geben - wir waren also fleißig dabei euch einen Einblick in unsere Imkerei zu bieten, dieses Mal nur anders als in den Vorjahren (wir hoffen, dass das Video Ende 2024 online geht).

Schwarmreiches Frühjahr - Früher Blühbeginn

Was in vielen Regionen immer deutlicher wird, der Frühling verschiebt sich ganz massiv nach vorne. Eine der Zeigerpflanzen für die Frühling schlechthin ist die Salweide. Das Umweltbundesamt zeigt den früheren Blühtrend sehr schön über die letzten Jahrzehnte (Link).
Dieser frühe Blühbeginn und die milden Temperaturen, gefolgt von einem kühlen April haben uns Imkern bald die ersten Schwärme gebracht. Völker haben sich sehr gut entwickelt, konnten bald Pollen und Nektar sammeln und hatten wohl langeweile in ihrer Behausung und wollten auf Abenteuerreise gehen. Glücklicherweise konnte ich bis auf einen Schwarm alle fangen!

Gute Honigernte in Summe, aber Melizitose

Die Honigernte an sich lief sehr gut in diesem Jahr. Zum ersten Mal konnten wir mehr als eine halbe Tonne Honig in unserem Schleuderraum schleudern. Ein Bild des Schleuderraums anbei:

Beim Blütenhonig konnten wir auch noch gut lachen, nachdem es ein paar Tage lang eher bedeckt und regnerisch war, waren beste Erntebedingungen ohne frischen Nektareintrag.
Die Sommerernte sollte uns zum ersten Mal das Honigschreckensgespenst der Imkerschaft beschweren und da meine ich nicht den 🐻
Vorne im Foto sieht man ein Rähmchen das ein viereckiges Loch aufweist. Der in den Waben enthaltene Honig war leider nicht mehr schleuderbar. Wir hatten über 100 kg Melizitosehonig. Melizitose (Wikipedia) ein Dreifachzucker wird durch Blattläuse vor allem auf der Fichte und Lärche produziert und von den Bienen gesammelt. Sehr aromatisch, aber leider nicht schleuderfähig.
Einzige Möglichkeit für uns diesen Honig zu ernten, war die Rähmchen auszuschneiden und das Honig-Wach-Gemisch zu erwärmen. Die Enzyme sind damit leider verloren, aber der Honig zum Backen oder Süßen eines heißen Tees wunderbar geeignet. Wenn jemand Bedarf hat, kann er sich gerne bei uns melden :)

Neue Wachsformen und -farben

Bevor es dann zum ersten Honigverkauf der Saison ging, haben wir uns nochmal mit neuen Wachsformen eingedeckt. Nachdem wir uns auch ein Buch zum Wachsfärben gekauft haben, hatten wir auch Wachsfarben von der Firma DistrEbution besorgt (Link zur Website). Die Farben sind wirklich sehr empfehlenswert, es hat Spaß gemacht und manche Farbkombination (mir gefällt vor allem rot und gelb zusammen) sieht schon wunderbar aus. Eine kleine Auswahl der produzierten Kerzen zeigt das folgende Foto:

Falls ihr über lustige Wachsformen stolpert, schreibt mir doch gerne eine Mail - ich würde mich freuen :)

So genug für den Moment. Wir melden uns Ende des Jahres nochmal! Seid gespannt auf unser Saisonabschlussvideo :)